Fyllda paprikor

Igår lagade vi en rätt som jag minns att jag gjort någon gång för länge sedan till familjen då jag bodde hemma: Fyllda paprikor som vi serverade med en god fetaost-sallad. Är inte helt supernöjd med receptet, eftersom det inte var det recept jag valt ut (Samuel skrev ut ett annat och påbörjade tillagningen innan jag kom hem), så jag ska göra ett nytt försök och återkommer då med receptet! : )